Projeler > Ham Yağ Tesisi

         

Ham Yağ Tesisi, pamuk çekirdeği, ayçiçek çekirdeği, soya, mısır özü, yerfıstığı, kanola v.b. yağlı tohumların temizlenmesi, kabuk ayrılması, pullanması ve presleme işlemleri sonucunda yağın tohumdan ayrıştırılması prosesidir.

Yağlı tohumun kabukları kırma makinasında kırılır ve sonrasında istenilen protein oranına göre bir miktar kabuk ayrılarak iç mal vals makinasında ezilerek pul haline getirilir. Pullama işlemi ile yağ hücrecikleri patlatılır. Pullanmış olan iç mal öncelikle ısıtma tavasına alınarak ısıtılarak pişirilir ve yağın kolay ayrıştırılabilmesi için uygun kıvama getirilir. Sonrasında Nebati Yağ Presi'nde sıkıştırılarak yağ ile küspe ayrılır. Elde edilen ham yağ filtre edilerek rafine ünitesine gönderilir.

HUM, kurmuş olduğu ham yağ tesislerinde teknolojik gelişmelerle düşük yatırım maliyetlerini optimum düzeyde birleştiren ve dünyadaki gelişmeleri takip ederek tesislerde uygulayan anlayışıyla sektörde önder olmuştur.

Üretmekte olduğu kırma, vals ve nebati yağ presi teknolojinin en üst düzeyde kullanıldığı ve dünya standartlarında makinalardır. Bu makinaların kullanıldığı ham yağ tesislerinde kayıplar en aza indirlmiş ve işletme maliyetleri oldukça düşük seviyelere çekilmiştir.